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 アメリカ出張中の友人が一時帰国。
 なにか日本らしいものをということで、蘇我の梅林見物の前に、小田原のさかなセンターで腹ごなしです。



 小田原は、早川港のさかなセンター。

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 観光土産市場のテラスで、今すぐそこで購入した魚貝類をコンロで焼いて食べられるというもの。

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 朝どれの魚貝類を、コンロで焼いて食べるんだから、旨いに決まってます。

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 新鮮な魚もうまいんだけれども、干物が何しろ旨いです。

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 干物なんて、どこで食っても一緒だろうと思うんだけれども、これがぜんぜん違う。

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 潮風の調味料?
 こんな所まで来たっていう、努力という隠し味?

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 そんなモノが、ガスコンロであぶられて凝縮していく。

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 この味はアメリカあたりじゃ味わえまい。


 お気に入りのさかなセンター。

 最近は、また来たの位の勢いで迎えられて、嬉しくもあり恥ずかしくもあり。

 それほど旨いんですよ。さかなセンター。
 リピーター多数。混雑必至。到着は午前中のうちに。




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