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2011.06.06
千葉 房総土産 黒糖まんじゅうとバームクーヘン 11.01.24
千葉、房総を暴走の旅の土産は、饅頭とバームクーヘンです。
バウムクーヘン工房 見波亭 （洋菓子 / 浜金谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
南房総の土産物屋、ザ・フィッシュの見波亭で購入したバームクーヘン。
２００６年、２００７年のモンドセレクション最高金賞の一品です。
コジャレた店内に朝からお客がつめかけて・・・。
近所の観光地、のこぎり山の名前をとったバームクーヘンは、確かに旨い。
固めのバームクーヘンはのこぎり山の石のイメージかな？
柔らかいバームクーヘンも別にあるんだけれども、小分けで売っているのこぎり山のほうが、土産には適しているね。
ザ・フィッシュ内の和菓子工房。
こちらも見波亭のものらしい。
こちらで売っていた黒糖まんじゅうが絶品の一品。
こちらは、モンドセレクション金賞を４年連続で受賞しているのだとか。
黒糖と、はちみつがうまいことまとまって・・・。
南房総。
魚貝類以外、スイーツもいけてました。
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