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2011.06.06
千葉 房総土産 黒糖まんじゅうとバームクーヘン 11.01.24バウムクーヘン工房 見波亭 (洋菓子 / 浜金谷駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
南房総の土産物屋、ザ・フィッシュの見波亭で購入したバームクーヘン。
2006年、2007年のモンドセレクション最高金賞の一品です。
コジャレた店内に朝からお客がつめかけて・・・。

近所の観光地、のこぎり山の名前をとったバームクーヘンは、確かに旨い。

固めのバームクーヘンはのこぎり山の石のイメージかな?

柔らかいバームクーヘンも別にあるんだけれども、小分けで売っているのこぎり山のほうが、土産には適しているね。
ザ・フィッシュ内の和菓子工房。

こちらも見波亭のものらしい。

こちらで売っていた黒糖まんじゅうが絶品の一品。

こちらは、モンドセレクション金賞を4年連続で受賞しているのだとか。

黒糖と、はちみつがうまいことまとまって・・・。

南房総。
魚貝類以外、スイーツもいけてました。
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