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 山形は鶴岡から出張でやってきたオフィスの友人のお土産。
 古鏡です。




 鶴岡では有名な和菓子だそう。

 言ってみればきんつばなのだろうか?

 ただ、さほど繊細でもないところが如何にも山形らしい風合い。

101112_125757_山梨_山形_古鏡


 中に入った餅が食感を良くしている。

 そんなに甘いって感じでないのもいい。

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 デカイあずきがゴロゴロ。

 チョット無骨な山形土産、美味しくいただきました。




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